Bolide‘s

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2022.03.22 マルシェドール

【商品情報】最高級洋菓子 ヴァルトベーレ木苺チョコレートケーキ15㎝ & 最高級洋菓子 シュス木苺レアチーズケーキ12㎝ 豪華2種類セット(長野県・洋菓子店カサミンゴーさま)商品の掲載が決定いたしました。

日本が誇る絶品を発掘する通販モール『Marche Dor(マルシェドール)』に商品の掲載が決定いたしました。

【最高級洋菓子 ヴァルトベーレ木苺チョコレートケーキ15cm】
フランスの最高級ブランド『ヴァローナ社』のチョコレートを100%使用。
100g660円もする超高級チョコレートをふわふわのムースに仕上げました。


弾力のあるココアのスポンジとやわらかなムースと木苺と絶妙なコンビネーション。
10数種類の中からもっとも木苺と相性のよいチョコレートを選択し、木苺の味が感じられる逸品に仕上がりました。

上に飾られる木苺はヨーロッパより輸入される最高級品を使用しています。
着色料を使用せず、木苺を煮込んだジュレで仕上げました。
繊細な味付けのため、ラム酒を極少量使用し、周りに生クリームで飾りつけしてお届けいたします。
熟練職人により1台1台、美しい洋菓子に仕上げられます。

【最高級洋菓子 シュス木苺レアチーズケーキ12cm】

北海道産の最高級カッテージチーズ&生クリームと真っ赤な木苺の組み合わせ。
フランスの契約農家から取り寄せるこだわりの木いちごと相性抜群です。
6層にもおよぶとろけるような最高品質のチーズと厳選木いちごとフランボワーズコンフィチュールをお楽しみください。(写真は直径15cmの商品です。)

是非マルシェドール公式サイトをご覧ください。

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